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Bäckerei Mangold

Unsere Lehre? Schmeckt!

Mit über 175 Jahren Erfahrung im Bäckereihandwerk weiß die Bäckerei Mangold: Der Erfolg liegt in der richtigen Mischung – besonders in der Ausbildung der Lehrlinge.
Bäckerei Mangold
Ob kreativ, kommunikativ oder organisiert – bei Mangold findet jede:r die passende Ausbildung. Neben den klassischen Berufen Bäcker:in und Konditor:in kann man ab Herbst 2026 auch eine Lehre zur Einzelhandelskauffrau/-mann oder als Systemgastronom:in starten. Sogar eine 4-jährige Doppellehre in Bäckerei und Konditorei ist möglich.

Gute Leistung wird belohnt: Zusätzlich zur Ausbildungsvergütung können Lehrlinge monatlich bis zu 100 Euro dazuverdienen. Mangold verdoppelt diesen Betrag auf einem persönlichen Sparkonto, sodass nach der Lehre ein Extrabonus von bis zu 3.600 Euro wartet.

Zudem bietet der zertifizierte „Ausgezeichnete Lehrbetrieb“ faire Arbeitszeiten im 5-Tage-Rhythmus – für Bäcker- und Konditorlehrlinge komplett ohne Nachtarbeit.
Monika Glavak, Ausbildungsleiterin
Eine Lehre ist bei uns erst der Anfang. Es gibt viele Möglichkeiten, im Unternehmen Karriere zu machen und wir unterstützen aktiv dabei.
Monika Glavak, Ausbildungsleiterin

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